Nous avions toujours eu la fibre entrepreneuriale, mais les idées manquaient. Un jour, lors d'une sortie à une foire, nous avons eux l'opportunité de déguster notre premier bonbon lyophilisé. Aucun de nous ne savait ce que c'était à ce moment-là. Cela a été une révélation, et nous avons ressenti le besoin de partager cette technique avec le plus grand nombre. Nous nous sommes alors renseignés sur le procédé. En un claquement de doigt, nous avions notre première machine de lyophilisation. Nous avons rencontré plusieurs échecs avant de réussir notre tout premier lot. C'est avec fierté que nous partageons nos produits créés avec amour. Nous espérons qu'à votre première bouchée, vous tomberez amoureux de nos délices autant que nous l'avons été lors de notre première dégustation.